Degustacijos
Įvairūs jautienos patiekalai — nuo klasikos iki netikėtų skonių, įkvėptų skirtingų pasaulio virtuvių.
II Jautienos festivalis
Jautienos festivalis
„Jautiena pasaulio virtuvėse“
„Jautiena pasaulio virtuvėse“
Jautienos festivalis Leliūnuose gimė iš noro dalytis žiniomis apie kokybišką jautieną — apjungiant istorines žinias bei šiuolaikines technologijas, jos naudą sveikatai, tvarų vartojimą ir kelią nuo ūkio iki lėkštės.
Renginys sudaro galimybę ne tik pasisemti teorinių žinių, bet ir paragauti įvairių patiekalų. Degustacijos leidžia pajusti jautienos kvapą, skirtingas tekstūras ir atskleisti jos universalumą — nuo klasikos iki netikėtų skonių, įkvėptų skirtingų pasaulio virtuvių.
Galimybė paragauti ir pajusti kokybę keičia žmonių nuomonę apie ekologišką jautieną — ir deda stiprų pamatą jautienos valgymo tradicijų formavimui Lietuvoje.
Nuo teorinių pranešimų iki gyvos muzikos — festivalis apjungia žinias, ragavimą ir pramogas visai šeimai.
Įvairūs jautienos patiekalai — nuo klasikos iki netikėtų skonių, įkvėptų skirtingų pasaulio virtuvių.
Kaip tinkamai paruošti jautieną išlaikant jos skonį bei maistines savybes.
Ekspertai apie kelią nuo ūkio iki lėkštės, tvarų vartojimą ir jautienos naudą.
Gyva muzika, mugė ir pramogos vaikams — šventė visai šeimai ir bendruomenei.
Jautienos festivalis „Jautiena pasaulio virtuvėse“ šiemet vėl tampa nacionalinės Ekologijos savaitės #EKOlink dalimi. Iniciatyvos tikslas — populiarinti ekologiškus produktus, skatinti atsakingą vartojimą ir stiprinti ryšį tarp žmonių bei kokybiško lietuviško maisto. Būtent šias vertybes puoselėja ir Jautienos festivalis.
Daugiau apie Ekologijos savaitę →Turite klausimų ar norite bendradarbiauti? Susisiekite su renginio organizatoriais.
Kviečiame lankytojus, ūkininkus, gamintojus ir maisto entuziastus kartu kurti jautienos valgymo tradicijas Lietuvoje.